1. Pileća salata sa jogurt dresingom i krastavcem
Uvod: Lagana i kremasta salata koja kombinuje piletinu, krastavac i jogurt – osvežavajuća i idealna za letnje dane.
Sastojci:
- 200 g kuvanih pilećih prsa
- 1 svež krastavac
- 150 g grčkog jogurta
- 1 čen belog luka
- So, biber, svež peršun
Priprema:
Iseckaj piletinu i krastavac, pomešaj sa jogurtom i belim lukom, začini po ukusu i ohladi pre serviranja.
2. Salata od piletine i avokada
Uvod: Savršena kombinacija nežne piletine i kremastog avokada – bogata zdravim mastima i proteinima.
Sastojci:
- 200 g grilovanih pilećih fileta
- 1 zreo avokado
- 50 g mešane zelene salate
- Limunov sok, maslinovo ulje, so, biber
Priprema:
Iseckaj piletinu i avokado, pomešaj sa zelenom salatom i dresingom od limuna i maslinovog ulja.
3. Orijentalna pileća salata sa susamom
Uvod: Egzotična salata sa azijskim ukusima – soja sos, susam i piletina daju savršen balans.
Sastojci:
- 200 g pilećih fileta
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 kašika prženog susama
- Soja sos i susamovo ulje
Priprema:
Griluj piletinu, iseckaj povrće, sve prelij soja sosom i pospi susamom.
4. Mediteranska pileća salata sa fetom
Uvod: Kombinacija piletine, maslina, paradajza i fete daje pravi mediteranski ukus.
Sastojci:
- 200 g pečene piletine
- 100 g fete
- Paradajz čeri, masline, maslinovo ulje, origano
Priprema:
Pomešaj iseckanu piletinu sa povrćem i fetom, začini maslinovim uljem i origanom.
5. Salata od ćurećeg mesa sa prazilukom i orasima
Uvod: Neobična kombinacija ćuretine, praziluka i oraha daje bogat ukus i hrskavu teksturu.
Sastojci:
- 200 g kuvane ćuretine
- 1 praziluk
- 30 g oraha
- Majonez ili jogurt za dresing
Priprema:
Sitno naseckaj ćuretinu i praziluk, dodaj orahe i poveži majonezom ili jogurtom.
6. Pileća Cezar salata (domaća verzija)
Uvod: Klasična Cezar salata u domaćoj varijanti – sa hrskavim krutonima i domaćim dresingom.
Sastojci:
- 200 g grilovane piletine
- Romaine salata
- Parmezan
- Krutoni
- Dresing od majoneza, senfa, limuna i belog luka
Priprema:
Pomešaj piletinu sa salatom, pospi parmezanom i krutonima, prelij domaćim Cezar dresingom.
7. Salata od piletine i narandže
Uvod: Osvežavajuća salata u kojoj se slatkoća narandže savršeno slaže sa piletinom.
Sastojci:
- 200 g kuvane piletine
- Fileti od 2 narandže
- Zelena salata
- Maslinovo ulje, so, biber
Priprema:
Piletinu i narandže iseckaj, pomešaj sa zelenom salatom i laganim dresingom.
8. Pileća salata sa pestom i paradajzom
Uvod: Aromatična salata sa pestom od bosiljka i sočnim paradajzom – brzo se priprema i predivno miriše.
Sastojci:
- 200 g kuvane piletine
- 2 kašike pesta od bosiljka
- Paradajz čeri
- Zelena salata
Priprema:
Piletinu pomešaj sa pestom, dodaj paradajz i salatu, nežno promešaj i serviraj.
9. Salata od piletine i testenine
Uvod: Lagana, a zasitna salata koja spaja testeninu, piletinu i povrće – odlična za ručak za poneti.
Sastojci:
- 150 g testenine (penne ili fusilli)
- 200 g kuvane piletine
- Paprika, kukuruz, majonez ili jogurt
Priprema:
Skuvaj testeninu, pomešaj sa piletinom i povrćem, dodaj dresing po ukusu.
10. Salata od ćuretine i brusnica
Uvod: Savršen balans slatkog i slanog – ćuretina, sušene brusnice i hrskavi orasi.
Sastojci:
- 200 g pečene ćuretine
- 50 g sušenih brusnica
- 30 g oraha
- Zelena salata, maslinovo ulje, limun
Priprema:
Pomešaj ćuretinu, brusnice i orahe, dodaj zelenu salatu i prelij maslinovim uljem i limunom.